On l’appelle vitamine D. Pourtant, dans l’organisme, sa forme active se comporte comme une véritable hormone. Une particularité qui en dit long sur son importance et sur l’étendue de ses fonctions.

On la connaît surtout pour son rôle dans la santé osseuse et l’absorption du calcium et du phosphore. Mais son importance va bien au-delà : elle intervient également dans le fonctionnement du système immunitaire et des muscles, tandis que la recherche s’intéresse de près à son rôle dans d’autres dimensions de notre santé.

ET NOS DENTS DANS TOUT CA ? 

Parmi ces dimensions, une que l’on associe beaucoup moins spontanément à la vitamine D : la santé de nos dents et de nos gencives.

Et ce lien est loin d’être anecdotique. Plusieurs études* ont observé une association entre de faibles taux sanguins de vitamine D et un risque accru de parodontite, une maladie inflammatoire qui touche les tissus soutenant les dents et qui peut, à un stade avancé, entraîner leur déchaussement et leur perte.

Cela ne signifie évidemment pas qu’un manque de vitamine D est à lui seul responsable d’une parodontite, ni qu’une supplémentation suffit à la prévenir. Mais ces liens invitent à regarder la santé bucco-dentaire de manière plus globale.

QUAND LA NUTRITION ET DENTISTERIE SE RENCONTRENT

C’est justement l’un des sujets qui passionnent Ali Wehbe, dentiste et chef de clinique, qui plaide pour une approche plus globale de la santé dentaire, intégrant notamment la nutrition.

Dans notre vidéo expert, il revient sur le rôle de la vitamine D dans la minéralisation, la santé parodontale et les mécanismes inflammatoires. Il partage également sa vision d’une dentisterie qui ne s’intéresse plus uniquement aux conséquences, mais cherche aussi à mieux comprendre les facteurs qui peuvent contribuer à la santé de la bouche sur le long terme.

LA VITAMINE D AU QUOTIDIEN

La vitamine D présente une autre particularité : notre organisme peut la produire au niveau de la peau sous l’effet des rayons UVB. Mais cette production varie fortement selon la saison, l’exposition au soleil, l’âge, la pigmentation de la peau ou encore nos habitudes de vie.

L’alimentation en apporte également, notamment via certains poissons gras, les œufs ou des aliments enrichis, mais les sources alimentaires naturelles restent relativement limitées.

Avant de se supplémenter, et particulièrement lorsqu’on souhaite adapter la dose à ses besoins, le statut en vitamine D peut être évalué avec un professionnel de santé.

* Sources scientifiques : Machado et al., Nutrients, 2020 ; Liang et al., BMC Oral Health, 2023.